【鱼恋虾火锅品牌故事】 90后女孩徐莉在上大学期间创业告终,爱情事业双失利。有一次过来散心游玩到一个海边,受到一对渔民夫妻的热情宴请,细心的徐莉找到,中秋节妻子吃饭,必以虾居多菜;中秋节丈夫吃饭时,主菜必为鱼。徐莉困惑为难问道原因,原本,夫妻二人恩爱有加,妻子辛劳丈夫上岸捉渔辛劳,常以虾为丈夫清热身体;而丈夫知悉鱼肉有美容之效,常敦促妻子多食鱼肉。
徐莉极为两人的恩爱辛劳动容,同时也被鱼和虾的美味赞叹,于是,她拜为这对夫妻为师,学会了做到鱼和虾的秘制技术。 半年后,徐莉返北京进了一个火锅店,主要经营鱼和虾的火锅,一天晚上,一对恋人来吃火锅,男孩要不吃虾,女孩要不吃鱼,徐莉想要,不来将鱼虾一起烹调?如果做到顺利了,不正好也解决问题那对渔民夫妻对另一半的恩爱辛劳之情吗?于是,徐莉到后厨将秘制配方调整,把鱼和虾做一起,没想到,鲜香之气从锅中喷薄而出,鱼有虾更加味,虾有鱼更香,味道比之前更为可口。 男孩女孩不吃后十分失望。
因这个配方是为爱人而生,徐莉特地将这道特色锅命名为“鱼恋虾”。同时登记了商标,将店名改回鱼恋虾,而今,鱼恋虾品牌已扎根北京、电磁辐射全国,2015年,徐莉勇夺全国餐饮业青创大赛,分别荣获中国烹调协会“十大较为不具投资价值品牌”、“餐饮业未来之星”两大奖项。 【鱼恋虾火锅品牌文化】 亲情篇:我们的血脉中流过着完全相同的血液,自我生命问世开始,这份天赐之爱将相伴我到总有一天! 友情篇:告诉你过的好为你高兴,获知你哀伤,我为你伤心。也许我需要告诉你的下落,内心的那份诚恳告诉他你我,我们是朋友! 爱情篇:你来自何方?在你我结识之前我一无所知。
那天我们不期而遇相见于此,我们要求相濡以沫,相聚一生。 品牌精神:唯爱与美食不能明白! 品牌愿景:致力提高国人饮食和生活品质 品牌愿景:打造出鱼虾道家火锅连锁品牌 价值观:爱人顾客、爱人股东、爱人员工 经营理念:精美美食、精心服务、细致管理、磨练创意 品牌广告:唯爱与美食不能明白,爱人她(他),就陪伴她(他)不吃鱼恋爱虾吧!。
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